Régime-Santé CH'ANG MING ou Macrobiotique TAOÏSTE
"Les personnes en forme ne sont pas nécessairement des personnes en bonne santé.Les braves gens ne sont pas nécessairement des personnes vertueuses. Les uns et les autres se doivent d'adopter face à la vie une nouvelle attitude. Confie au Ch'ang Ming le soin de ton corps. Concentre-toi sur le contrôle de ta pensée. Le Tao , à tout moment , veillera sur ton esprit." C. CHEE SOO
Les Principes fondamentaux de l'alimentation CHANG MING
1- Mangez lorsque vous avez faim , et non par simple habitude.
2 - Ne mangez que des aliments naturels.
3 - Mangez plus de céréales et plus de légumes.
4 - Mastiquez soigneusement tous vos aliments.
5 - Ne mangez jamais trop.
6 - Maintenez votre consommation de liquides au strict minimum.
7 - Respirez à fond à chaque fois que vous en aurez l'occasion.
Les aliments que l'on PEUT consommer
1. Toutes les céréales naturelles complètes, qui n'ont pas été raffinées: le riz brun, le sarrasin, le blé, l'orge, le millet, le seigle, le maïs, ainsi que le pain, les gâteaux, les puddings, les biscuits, les mélanges pour le chanmin1déjeuner, etc. fabriqués avec ces céréales.
2. Tous les légumes locaux de saison, en particulier les légumes qui sont des racines, à l'exception de ceux énumérés plus haut, au no 10.
3. Les fèves de soja et les germes de fèves
4. Les algues.
5. Les baies et les fruits locaux (avec modération).
6. Les noix, les amandes, noisettes,chataîgnes, de préférence rôties mais non salées. 
7. Le yaourt naturel écrémé.
8. Le miel (avec modération).
9. Le fromage cottage ou le fromage végétal.
10. Les tisanes, les infusions et les thés chinois.
11. La margarine et les huiles végétales (faites, par exemple, à partir de sésame, de tournesol ou de carthame).
12. Les œufs, mais seulement brouillés ou en omelette - et encore vaudrait-il mieux n'en manger que le jaune.
13. Le sel de mer naturel, le sel de sésame, la sauce de soja.
14. Tous les fruits secs (abricots, raisins, etc.).
15. Tous les laits de céréales, le lait de riz et le lait de coco.
16. Les légumes et herbes sauvages. chanmin2
17. Les jus de fruits faits de fruits frais locaux - l'idéal est de faire ses propres jus.
Aliments que l'on peut consommer,si necessaire
18. Les poissons sans gras, à l'exception de ceux énumérés au no 7 de la première liste.
19. Les fruits de mer (crevettes, homard, etc.); se méfier du crabe.
20. Les oiseaux sauvages (pigeons, faisans, etc.).
21. Poulets, dindes etc., de ferme.
22. Le lait écrémé ou le lait écrémé en poudre.
Les aliments que l'on NE devrait PAS consommer
1. Tous les aliments raffinés ou qui ont subi des transformations; tous les aliments auxquels on a ajouté un colorant, un agent de conservation, une saveur artificielle ou tout autre produit chimique.
2. Tous les aliments faits de céréales raffinées, en particulier le pain blanc et tous les aliments à base de farine blanche. alcool 
3. Tous les aliments abondamment frits dans l'huile.
4. Le café, l'alcool, le tabac, le chocolat et autres sucreries.
5. Les épices, le sel gemme, la moutarde, le poivre, le vinaigre, les cornichons, le curry.
6. Les viandes telles que le porc, le bœuf, le mouton et l'agneau.
7.Le saumon, le maquereau, le requin, l'espadon, le thon et la baleine.
8.Le sucre.
9. La crème glacée, les gelées artificielles, les jus de fruits synthétisés.
10. Les pommes de terre, les tomates, les aubergines, la rhubarbe, les épinards.
11 Les extraits de viande, les soupes et les sauces.
12. Le lait, le fromage, le beurre, le yaourt, les œufs bouillis et frits.
13. Le lard ou toute graisse d'origine animale.
14. Tout poisson et tout oiseau contenant beaucoup de gras.
du 17 au 20 Mai 2012
Créé par James BRULET